Makanan yang Dapat Membantu Membentuk Otot – Seringkali, orang beranggapan bahwa protein hewani adalah kunci utama dalam membangun massa otot, tetapi sebenarnya ada beberapa jenis sayuran yang memiliki potensi serupa. Jika Anda seorang vegetarian yang ingin mengembangkan otot, Anda dapat mempertimbangkan beberapa jenis sayuran berikut ini sebagai alternatif yang menarik. Mari kita bahas lebih lanjut mengenai sayuran-sayuran yang bermanfaat untuk membentuk otot.

Sayuran Makanan Pembentuk Otot

1. Kecambah

Dalam satu cangkir, kecambah memiliki sekitar 33 gram protein. Selain membantu membentuk otot, kecambah juga bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol.

2. Bayam

Bayam tidak hanya tinggi zat besi, tetapi juga mengandung sekitar 30 gram protein dalam satu cangkirnya, yang dapat membantu dalam pembentukan otot.

3. Kubis

Kubis memiliki tingkat serat yang tinggi, sangat cocok bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. Selain itu, dalam segelas kubis terdapat sekitar 70 gram protein yang bermanfaat untuk membentuk otot.

4. Asparagus

Asparagus juga merupakan sayuran yang membantu dalam pembentukan otot. Mengonsumsi segelas jus asparagus dapat memberikan Anda sekitar 134 gram protein, jumlah yang tinggi dibandingkan dengan buah-buahan lainnya.

5. Kembang Kol

Kembang kol mengandung sekitar 100 gram protein dalam satu cangkir jusnya, dengan hanya 25 kalori. Ini membuatnya ideal untuk membentuk otot dan mengurangi berat badan.

6. Jamur

Jamur putih juga merupakan pilihan yang bagus karena mengandung sekitar 103 gram protein dalam satu gelas, memudahkan Anda untuk membangun otot dengan lebih efektif.

Makanan Untuk Membentuk Otot yang Efektif

Membentuk otot tidak hanya melibatkan sayuran, namun juga beberapa jenis makanan lain yang dapat mempercepat hasilnya. Inilah beberapa makanan yang dijamin akan membantu Anda dalam proses pembentukan otot.

1. Buah-buahan

Sebagai dasar dari diet sehat, buah-buahan seharusnya selalu ada dalam pola makan harian Anda. Buah-buahan beragam ini merupakan sumber vitamin, mineral, serat, dan cairan yang sangat baik untuk tubuh Anda. Mereka juga berperan penting dalam membentuk otot.

2. Paha Ayam

Meskipun banyak yang lebih suka dada ayam karena kandungan lemak yang lebih rendah, paha ayam sebenarnya juga merupakan makanan yang berkontribusi besar dalam membentuk otot. Paha ayam mengandung 25% lebih banyak zat besi dan tiga kali lebih banyak zinc dibandingkan dengan bagian dada. Kedua zat ini sangat penting untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Jadi, selain sayuran, memasukkan buah-buahan dan paha ayam dalam pola makan Anda juga dapat membantu Anda mencapai tujuan pembentukan otot dengan lebih cepat dan efektif.

3. Susu

Konsumsi susu rendah lemak adalah salah satu cara yang baik untuk mendukung pembentukan otot. Susu kaya akan protein berkualitas tinggi, vitamin, dan karbohidrat. Vitamin seperti vitamin D, kalsium, dan potasium juga terkandung dalam susu. Jika Anda merasa haus dan lelah setelah berolahraga angkat beban, minum susu coklat rendah lemak dapat membantu meredakan dahaga dan menyerap manfaat gizi yang terkandung dalam susu tersebut. Alternatif lain adalah yogurt rendah lemak yang mengandung probiotik, baik untuk kesehatan pencernaan dan perut Anda.

4. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan yang dikonsumsi secara sehat, seperti dipanggang atau direbus tanpa gula atau garam tambahan, adalah camilan yang enak dan merupakan makanan pembentuk otot yang luar biasa. Kacang-kacangan mengandung lemak sehat, serat, antioksidan, dan vitamin yang dapat membantu pembentukan otot secara alami. Kacang almond, misalnya, kaya akan fosfor, magnesium, vitamin E, dan protein. Fosfor membantu tubuh mengubah karbohidrat dan lemak menjadi energi saat beristirahat dan berolahraga.

5. Daging Tanpa Lemak

Daging merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang mengandung creatine, mineral, dan vitamin B. Daging juga mengandung zat besi yang penting untuk mengalirkan oksigen ke otot, serta leucine dan asam amino yang mendukung pertumbuhan otot dengan lebih efisien.

Dengan memasukkan susu, kacang-kacangan, dan daging tanpa lemak dalam pola makan Anda, Anda dapat meningkatkan asupan protein dan nutrisi penting lainnya yang mendukung pembentukan otot yang optimal.

6. Telur

Telur memiliki manfaat yang tak terbantahkan untuk kesehatan. Telur kaya akan asam amino dan sering menjadi pilihan yang nikmat dan terjangkau untuk membantu pembentukan otot. Asam amino sangat penting dalam menjaga, memperbaiki, dan membangun serat otot. Meskipun, perlu diingat untuk membatasi konsumsi telur menjadi satu butir per hari sesuai pedoman ahli kesehatan dan nutrisi.

Ketika Anda menggunakan telur sebagai sumber protein untuk membentuk otot, tidak perlu menghindari kuning telur seperti yang seringkali dilakukan. Karena setengah dari protein dalam telur terkandung dalam kuning telur, dan kuning telur juga mengandung nutrisi penting seperti lutein yang bermanfaat untuk kesehatan mata.

7. Gandum dan Biji-Bijian

Untuk membangun fisik dan stamina yang optimal, Anda memerlukan sumber karbohidrat berkualitas. Gandum dan biji-bijian bukan hanya sumber karbohidrat yang baik, tetapi juga mengandung protein untuk meningkatkan energi dan mendukung perbaikan jaringan otot melalui kandungan antioksidan, vitamin, dan serat. Anda dapat mengonsumsi makanan seperti roti gandum, oat, dan produk biji-bijian lainnya untuk mendukung pembentukan otot.

Untuk mencapai hasil yang maksimal dalam pembentukan otot, penting untuk mengadopsi pola makan sehat yang mencakup sayuran dan berbagai jenis makanan lainnya. Dengan memasukkan beragam makanan ini dalam diet Anda, Anda dapat membentuk otot dengan lebih cepat dan efektif.