Makanan Rendah Kalori – Bagi mereka yang tengah menjalani program penurunan berat badan, pemilihan menu makanan menjadi faktor penting. Makanan dengan kadar kalori rendah merupakan pilihan yang bijak.

Kalori sendiri berperan sebagai sumber energi bagi tubuh saat beraktivitas. Apabila asupan kalori melebihi kebutuhan tubuh, kalori tersebut akan disimpan dalam bentuk lemak.

Oleh karena itu, makanan rendah kalori sangat disarankan untuk mereka yang bertujuan menurunkan berat badan. Makanan dengan kadar kalori rendah bermanfaat untuk menyeimbangkan asupan kalori dengan kebutuhan tubuh. Meskipun demikian, Anda tidak perlu khawatir mengenai rasa lapar, karena berikut adalah pilihan makanan rendah lemak yang tidak hanya lezat tetapi juga memberikan rasa kenyang yang tahan lama.

7 Jenis Makanan Rendah Kalori untuk Mendukung Program Diet

Berikut adalah daftar 7 jenis makanan lezat dengan kadar kalori rendah yang perlu Anda eksplorasi:

1. Oat

Oat dapat menjadi pilihan yang sesuai dalam rencana diet sehat. Biasanya dikonsumsi sebagai sarapan hangat, oatmeal adalah makanan rendah kalori yang juga terkenal kekenyangannya, menduduki peringkat ketiga dalam indeks kekenyangan makanan. Ini disebabkan oleh tingginya kandungan serat dan kemampuan menyerap air.

2. Buah-buahan Beri

Buah beri, seperti stroberi, blueberry, raspberry, dan blackberry, memiliki kalori rendah, menjadikannya pilihan baik saat menurunkan berat badan. Tidak hanya rendah kalori, buah beri juga kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan. Serat tinggi dalam buah beri juga dapat membantu dalam penurunan berat badan dan mengurangi rasa lapar.

3. Telur

Telur merupakan makanan yang kadang dianggap ‘kurang baik’ dalam diet, meskipun sebenarnya kaya akan nutrisi penting. Penelitian menunjukkan bahwa sarapan dengan telur dapat mengurangi rasa lapar dan meningkatkan rasa kenyang berkat kandungan proteinnya. Disarankan untuk mengonsumsi telur rebus guna menghindari minyak yang dapat meningkatkan kadar lemak jahat dibandingkan dengan telur yang digoreng.

4. Popcorn

Jika Anda merasa lapar di tengah malam dan bingung memilih cemilan yang aman selama program penurunan berat badan, popcorn bisa menjadi pilihan cemilan rendah kalori yang tetap mengenyangkan berkat tingginya kandungan serat. Pastikan popcorn yang dikonsumsi tidak mengandung perasa buatan, garam, atau gula berlebih yang dapat meningkatkan jumlah kalori.

5. Dada Ayam

Daging tanpa lemak, seperti dada ayam, merupakan pilihan makanan rendah kalori namun kaya protein. Dada ayam tanpa kulit menjadi sumber protein, niasin, selenium, dan vitamin B-12 yang sangat baik.
Untuk menjaga kalorinya tetap rendah, Anda dapat memasaknya sebagai sup yang dicampur dengan sayuran, seperti wortel atau brokoli.

6. Ikan Kod

Kalori dalam ikan kod lebih rendah dibandingkan dengan salmon, tuna, sarden, makarel, dan jenis ikan lainnya. Disarankan untuk mengonsumsi ikan yang direbus, dipepes, atau dibuat sup guna menjaga asupan kalori.

7. Sayuran

Rasanya aneh dan mustahil jika Anda tidak memasukkan sayuran dalam daftar menu makanan sehat. Terutama ketika tujuan Anda adalah menurunkan berat badan, penting untuk menyertakan sayuran dan buah dalam menu diet.
Anda dapat mengolahnya menjadi salad sayuran untuk menambah cita rasa. Namun, disarankan untuk mengganti mayonnaise dengan minyak zaitun agar lebih sehat.

Kendalikan asupan kalori Anda untuk mencapai penurunan berat badan yang diinginkan. Namun, perlu diingat bahwa konsumsi kalori yang terlalu rendah juga dapat memiliki dampak negatif. Kekurangan kalori dapat menyebabkan efek samping seperti kelelahan, kerontokan rambut, kesulitan hamil, diare, mual, atau sembelit.

Mengonsumsi makanan rendah kalori dapat membantu Anda merasa kenyang tanpa menumpuk lemak karena asupan kalori yang berlebihan. Dari beberapa penjelasan tentang makanan rendah kalori yang bisa Anda konsumsi, jangan lupa untuk rutin minum air mineral. Dr. Batmanghelidj menyebutkan setidaknya ada tiga alasan mengapa air mineral penting selama program penurunan berat badan. Pertama, air mineral dapat mengurangi rasa lapar. Kedua, air mineral tidak mengandung kalori. Dan ketiga, minum air dapat meningkatkan energi, yang dapat membantu dalam menurunkan berat badan.