8 Pemanis Alami – Kue lebaran yang serba manis bisa juga sehat, kok. Mengganti saja gula yang umum kamu pakai secara jejeran pemanis alami berikut!

Lebaran telah di muka mata. Kamu yang terlatih membuat kue lebaran sendiri di dalam rumah, pasti mulai repot belanja bahan. Nach, supaya lebih sehat, coba menukar gula yang umum dipakai pemanis alami.

Manfaat Pemanis Alami Dalam Hidangan Kue Lebaran

Konsumsi gula yang berlebihan sudah disangkutkan banyak kasus penyakit serius, dimulai dari kegemukan, penyakit jantung, diabetes dan kanker. Ditambahkan , beberapa orang bisa jadi konsumsi gula dengan terlalu berlebih, tetapi tidak mengetahuinya. Kamu tidak ingin, kan, menjadi satu diantaranya?

Bahaya Konsumsi Gula Berlebihan
Dari sisi gizi, gula memang tidak bisa dihandalkan, karena tidak memiliki kandungan protein, lemak fundamental, vitamin atau mineral. Bahkan juga, konsumsi gula bisa mengakibatkan kenaikan kalori, hingga menambahkan berat tubuh.

Perihal ini pula yang selanjutnya mengakibatkan gula terkait dengan kegemukan. Dalam prosesnya, konsumsi gula berlebihan akan menghancurkan metabolisme dan tingkatkan produksi insulin dan penyimpanan lemak.

Jika Kamu mulai suka gula, dopamin yang berperanan hormon pengontrol emosi akan dilepaskan oleh otak, dan dampaknya dapat sama dengan ketagihan obat. Itu penyebabnya ada asumsi makanan manis dapat menepis depresi. Tetapi berhati-hati, mengakibatkan Kamu dapat makan terlalu berlebih.

Diterangkan oleh dr. Alvin Nursalim SpPD dari KlikDokter, referensi kalori gula yang masuk ke badan dalam satu hari ialah 200 kkal untuk orang dewasa dengan keperluan 2000 kkal.

“Bila dikonversikan, konsumsi gula yang disarankan cuma 6-10 sendok teh dalam satu hari. Sayang, rerata orang dapat konsumsi gula sampai 15-20 sendok teh,” katanya.

Untuk menghindar dari konsumsi gula yang terlalu berlebih, Kamu bisa menukarnya secara beragam pemanis alami yang dapat didapat di toko bahan kue.

Untuk penyiapan Hari Raya Idul Fitri kelak, yok, mulai menukar pemakaian gula untuk membikin kue lebaran dengan sejumlah pemanis alami di bawah ini. Kamu dapat memperolehnya di toko bahan kue atau toko online.

1. Stevia
Adalah pemanis alami yang diekstrak dari daun semak yang banyak tumbuh di Amerika Selatan. Daun yang mempunyai nama ilmiah Stevia rebaudiana ini 0 kalori dan tidak mengakibatkan tambahan berat tubuh.

Tidak cuma dipandang aman, sejumlah riset mengatakan jika stevia memberi faedah kesehatan. Kandungan stevioside didalamnya bekerja turunkan tekanan darah tinggi sampai 6-14 %, bahkan juga turunkan kandungan gula dan insulin yang bisa menolong menghambat diabetes.

Stevia ini sekarang banyak dipasarkan berbentuk bubuk atau cairan. Kamu bisa mengenalnya dengan pastikan ada claim “stevia” dalam cap paket pemanis alami yang hendak Kamu membeli.

2. Sirop yacon
Diekstrak dari tanaman yacon yang dari Amerika Selatan, sirop ini rasanya manis, berwarna gelap dan cukup kental.

Dikutip dari Healthline, sirop yacon memiliki kandungan sampai 50 % fruktooligosakarida yang disebut tipe molekul gula khusus yang memiliki kandungan sepertiga kalori gula biasa, dan bisa kurangi selera makan dan menolong turunkan berat tubuh.

Kandungan pada sirop yacon bekerja memberikan makan bakteri baik di usus, hingga turunkan dampak negatif diabetes dan kegemukan, dan tingkatkan peranan otak.

Walau dipandang aman, konsumsinya jangan terlalu berlebih. Konsumsi sirop yacon dengan terlalu berlebih bisa mengakibatkan kelebihan gas, diare, atau permasalahan pencernaan yang lain.

3. Gula kelapa
Sebagai pemanis alami, gula kelapa cukup kaya gizi karena memiliki kandungan zat besi, seng, kalsium, kalium, dan anti-oksidan.

Walau mempunyai index glikemik lebih rendah dari gula biasa, gula kelapa cuma mempunyai sedikit serat dan kandungan fruktosa didalamnya condong masih tinggi. Dengan begitu, konsumsinya juga cuma bisa sedikit saja.

4. Madu
Memiliki kandungan beberapa mineral dan vitamin, madu bisa menolong tingkatkan kandungan anti-oksidan pada darah. Sebuah study mengatakan jika makan madu sepanjang delapan minggu secara krusial bisa turunkan cholesterol jahat, ke orang yang mempunyai diabetes sekalinya.

Diterangkan oleh dr. Karin Wiradarma dari KlikDokter, madu mempunyai karakter antibakteri alami pada sejumlah kuman yang mengakibatkan infeksi aliran pencernaan. Sejumlah kuman itu diantaranya kuman pemicu sakit mag, ulkus lambung, diare, disentri, tifoid, radang usus dan kolera.

Disamping itu, konsumsi madu bisa menolong menurunkan proses infeksi karena infeksi aliran pencernaan,” tambah dr. Karin.

5. Sirop maple
Cairan kental yang dari pohon maple ini memiliki kandungan beberapa anti-oksidan dan mineral yang bagus, seperti kalsium, zat besi, seng dan mangan. Sama dengan gula kelapa, sirop ini mungkin lebih sehat dari gula biasa, tapi harus dimakan dengan jumlah sedang.

6. Molases
Adalah cairan cokelat yang manis yang dibuat dari rebusan gula tebu dan mempunyai stabilitas seperti sirop kental. Dari sisi kandungannya, molase berkadar anti-oksidan semakin tinggi dibandingkan sirop maple dan madu. Kandungan kalium dan kalsium yang lebih tinggi berguna juga memberikan dukungan kesehatan tulang dan jantung.

7.Xylitol
Xylitol ialah pemanis alami yang banyak memiliki faedah. Pemanis ini tidak memiliki kandungan kalori dan mempunyai dampak prebiotik yang bagus untuk kesehatan pencernaan.

Xylitol bisa dipakai dalam beragam minuman dan makanan, seperti permen karet, permen, cokelat, minuman, yogurt, sereal, buah-buahan, sauce, dan dressing.

8. Eritritol
Eritritol ialah pemanis alami yang banyak memiliki faedah. Pemanis ini tidak memiliki kandungan kalori dan tidak tingkatkan gula darah, hingga aman untuk dimakan oleh pasien diabetes.

Eritritol bisa dipakai dalam beragam minuman dan makanan, seperti kue, roti, minuman, yogurt, sereal, buah-buahan, sauce, dan dressing. Makan kebanyakan gula sudah diketahui bisa mengakibatkan penyakit membahayakan seperti kegemukan, diabetes, penyakit jantung dan kanker.

Beragam tipe pemanis alami di atas dapat Kamu menjadikan alternative alternatif gula untuk membikin kue Lebaran saat Hari Raya Idul Fitri. Dengan begitu, kue di dalam rumah juga menjadi lebih sehat. Tetapi ingat, pemakaiannya jangan terlalu berlebih, ya.

Makan terlalu berlebih membuat kamu beresiko kegemukan dan diserang beragam penyakit. Agar pas, check keperluan kalori harian kamu memakai Kalkulator Kalori dan BMI.

Kamu bisa juga diskusi sekitar pemanis alami atau keadaan klinis yang lain melalui feature bertanya dokter online dan buat janji dokter dengan service jumpa dokter untuk diskusi lebih ringkas.

Kamu dapat memperoleh pemeriksaan kesehatan di sarana kesehatan paling dekat, dengan reservasi di service klinis dan lab di KlikDokter!

Yok, mulai saat ini #JagaSehatmu dengan unduh program KlikDokter untuk meng ikuti informasi sekitar kesehatan terbaru. dan pakai KALStore untuk membeli suplemen dan vitamin untuk mempertahankan kesehatan Kamu.